Начав с импорта сахара, Игорь Худокормов постепенно превратил свою компанию в крупнейшего сахаропроизводителя страны с 14 сахарными заводами и сельхозугодьями площадью почти 350 000 га. «Продимекс» сейчас занимает пятую часть российского сахарного рынка. На фоне кризиса компания чувствовала себя неплохо: производство снизилось, зато выручка, благодаря удачной рыночной конъюнктуре, выросла. Худокормов постоянно повышает эффективность производства: с 2003 года выработка сахара в его компании на одного рабочего выросла втрое.